Nas manhãs mais corridas dá, sim, para comer bem sem depender do forno ou simplesmente passar uma eternidade na cozinha.
Esses pãezinhos de aveia e maçã na frigideira são excelentes para quem gosta de sabor e praticidade. Eles ficam prontos em 15 minutinhos e deixam a casa inteira com cheiro de maçã e canela.
E o melhor é que não tem segredo. Não precisa de batedeira, forminhas ou técnicas complicadas. É só misturar os ingredientes em uma tigela, aquecer a frigideira e deixar a magia acontecer. Em poucos minutos, seus pãezinhos vão ganhar uma casquinha dourada por fora e um interior super fofinho.
Dicas para seus pãezinhos
Ainda dá para apelar para o improviso. Jogue umas passas, coloque essência de baunilha ou espalhe uns pedacinhos de chocolate. Cada versão tem seu ponto especial.
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E o acompanhamento? Vale de tudo: um pouco de cream cheese, mel, geleia ou até manteiga. Impossível passar vontade.
Esses pãezinhos também são práticos, já que dá para guardar na geladeira por até três dias ou congelar e aquecer depois. Vai ser difícil sobrar, mas quando sobram, continuam deliciosos.
No fim das contas, essa receita é perfeita para quem acorda com pressa, mas também para quem faz questão de curtir um café da manhã delicioso de fim de semana. Confira o passo a passo do TudoGostoso:
Receita de pãozinho de aveia e maçã na frigideira
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 maçã média (verde ou vermelha)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou mel
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de canela
- 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga derretida
- 3 a 4 colheres (sopa) de leite ou água
- 1 pitada de sal
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Modo de preparo
Rale a maçã (com ou sem casca) e coloque em uma tigela. Junte a aveia, o ovo, o açúcar (ou mel), o fermento, a canela e o sal. Acrescente o leite ou a água aos poucos, até formar uma massa úmida e firme.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou manteiga. Coloque pequenas porções da massa, formando círculos. Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos de cada lado, até ficarem dourados. Retire e sirva ainda quentinhos!