Muitas vezes, nós queremos comer um alimento saudável, mas não temos tempo e nem conseguimos levar para comer fora, para isso juntamos 15 receitas de sanduíches naturais que são uma opção de alimentação muito versátil, que pode ser consumida em um lanche, no almoço ou jantar.
Leia também: Pãozinho de aveia e maçã na frigideira: receita de 15 minutos deliciosa para o café da manhã
Receitas
O Receitaria preparou uma lista de sanduíches e receitas, veja:
- Sanduíche natural de frango com iogurte:
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
- 1/2 copo de requeijão (100 gramas)
- 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino
- Raspas de 1/2 limão
- 1/2 cenoura ralada (160 gramas)
- Alface a gosto
- 12 fatias de pão de forma tradicional
- 12 fatias de pão de forma integral
Leia também: Pré-treino natural? 5 benefícios do suco de beterraba para os músculos
2. Sanduíche natural de atum simples:
- 1 lata de atum escorrida (atum em óleo)
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de café de tempero completo (ou sal e pimenta)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de maionese light
- 8 fatias de pão de forma integral
- Folhas de alface a gosto
- Minissanduíche de peru e ricota:
- 6 fatias de pão integral
- 6 fatias de peito de peru
- 6 fatias de ricota
- 2 tomates em fatias
- Orégano a gosto
- 6 folhas de alface picada
- Sanduíche vegano colorido:
- Sanduíche vegano colorido
Leia também: Descubra o fruto que ajuda a regular o intestino e quase ninguém conhece
3. Sanduíche caprese:
- 6 unidades bisnaguinhas integrais
- 6 tomates-cerejas
- 3 palitos de mussarela de búfala cortados ao meio
- 12 folhas de manjericão frescas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto para tostar as bisnaguinhas
Ingredientes do molho
- 2 xícaras de chá de folhas de manjericão fresco (50 gramas)
- 1 xícara de chá de azeite de oliva (240 ml)
- 3 dentes de alho pequenos
- 100 gramas de parmesão ralado na hora
- 30 gramas de nozes
4. Sanduíche de atum vegano:
- Grão-de-bico cozido a gosto
- Azeitona a gosto
- Picles a gosto
- Cebolinha a gosto
- Alga nori a gosto
- Maionese vegana a gosto
- Sal a gosto
- 4 fatias de pão
5. Sanduíche de frango e cottage:
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 fatias de pão de forma integral
- 100 gramas de peito de frango temperado e grelhado (sem óleo)
- Brotos de alfafa a gosto (ou folhas de alface)
- Fatias de tomate a gosto
6. Sanduíche de ricota no pão árabe:
- 200 gramas de ricota
- 1 unidade de pão árabe grande
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
7. Sanduíche gelado de atum:
- 1 lata de atum
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de creme de ricota
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pão de forma integral ou pão de forma low carb
- Alface americana picada a gosto
8. Sanduíche de frigideira com molho pesto e parmesão:
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão lavadas e secas
- 1/4 xícara de chá de parmesão ralado
- 1/4 xícara de chá de amêndoas
- 1 alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga a gosto
- 2 fatias de Pão de Forma Castanha e Quinoa da Kim
- Parmesão fatiado a gosto
9. Sanduíche de croissant
- Croissant
- Queijo
- Peito de peru defumado
- Rúcula
- Tomate-cereja
10. Sanduíche de abobrinha
- 200 gramas de ricota
- 2 colheres de sopa de pesto de manjericão
- 3 abobrinhas italianas
- Azeite a gosto
- 20 folhas de hortelã
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão-siciliano
- 100 gramas de azeitona preta fatiada
- 8 fatias de pão de forma
11. Sanduíche natural vegano
- 2 fatias de pão de forma vegano
- 1 xícara de chá de feijão-fradinho cozido com sal
- 50 gramas de tofu defumado
- 1/2 xícara de chá de água
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- Folhas de alface a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto
12. Sanduíche arais:
- 250 gramas de carne moída
- 1 colher de sobremesa de pimenta-síria
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de café de canela em pó
- 10 tomates-cerejas cortados em 4 partes
- 1/2 cebola pequena
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- 2 pães sírios
- Azeite para dourar
Ingredientes do molho
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 tomate médio picado
- Cheiro-verde a gosto
13. Sanduíche de waffle:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de queijo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de semente de gergelim
14. Sanduíche árvore de Natal:
- 4 fatias de pão de forma
- 1 fatia de queijo mussarela
- Creme de ricota a gosto
- Alface a gosto
- 1 tomate-cereja