Em casa ou apartamento o cheiro de fritura do preparo de alimentos sempre paira no ar, causando incômodo não só entre os residentes, como também entre os vizinhos. Para muitos, a solução é a instalação de uma coifa ou depurador, mas é uma solução inviável para aqueles com as finanças apertadas. Para isso existem formas naturais para acabar com o mau cheiro e sem precisar gastar muito.
Segundo a Revista Oeste, uma boa ventilação auxilia na redução do odor de frituras, como abrir bem as janelas e as portas. Também podem ser usados óleos essenciais cítricos como aromatizante, vinagre branco em pontos da casa onde o cheiro pode circular ajuda a neutralizar o odor e carvão ativado em pequenos sacos para absorver o cheiro.
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O mau cheiro em tecidos
Para quem sofre com o odor em roupas, toalhas e outros tecidos, sprays (caseiros ou não) e vinagre diluído ajudam na neutralização do odor em móveis e cortinas. Os tecidos podem ser lavados em água quente com vinagre branco ou bicarbonato de sódio
Para o que não é possível lavar, polvilhar bicarbonato de sódio, deixando agir por algumas horas também auxilia na neutralização do odor.

Coifa ou depurador?
Para aqueles que querem investir em um equipamento, coifa ou depurador são ótimos auxiliares na batalha contra odor de frituras em casa. Mas cada um tem especificações como tamanho, preço e utilidade. O depurador, por exemplo, é o mais utilizado em apartamentos ou locais mais compactos para cozinhas onde não é possível instalar dutos externos.
Segundo o portal Casa.com.br, o depurador aspira o ar que passa por filtros metálicos e de carvão ativado que retém a gordura impurezas e retorna o ar limpo ao ambiente. Já a coifa, é mais potente e tem maior eficiência que o depurador. Com ele o trabalho é de puxar o ar quente e carregado de partículas por um duto e jogar para fora da casa, eliminando 100% a fumaça e o odor de frituras.
Preços e gastos
Os valores dos depuradores e coifas variam conforme potência, marca e funcionalidades. Ainda segundo o portal, modelos de entrada começam em R$ 169,90, opções intermediárias ficam entre R$ 500 a R$ 600. Já as coifas mais potentes e sofisticadas podem ultrapassar R$ 1.000, chegando a versões premium que superam R$ 3.000, como as coifas redondas.
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Para fogões convencionais de até quatro bocas o aparelho a ser utilizado deve ter em média 60 cm de largura. Cinco ou seis bocas a partir de 80 cm. A distância entre equipamentos deve ser de 70 a 90 cm com profundidade média dos equipamentos entre 45 e 50 cm.
É importante ressaltar que o consumo está diretamente ligado à potência do motor. Coifas mais potentes, capazes de extrair até 1000 m³/h, o gasto de energia é maior do que depuradores com capacidade média de 400 m³/h.
Manutenção
Para a manutenção, é necessário limpar bem os filtros de metais ou mantas sintéticas que são laváveis e podem ser reutilizados. Os filtros de carvão ativado usados em depuradores precisam ser substituídos a cada seis meses para quem utiliza a cozinha com frequência. O custo de reposição dos filtros está entre R$ 50 a R$ 150, dependendo da marca e modelo.
